首页> 饮食频道> 健康食谱> 香芋紫米露

食材用料

芋头 芋头半个 紫米 紫米1杯
白糖 白糖100克 1000ML
50ML

香芋紫米露的做法

1

紫米洗净浸泡一会,香芋切粒,锅里放水倒入紫米煮至开花

2

加入香芋粒煮软淋,倒入椰浆和砂糖调味

烹饪技巧

1、削芋头外皮时要带上副手套,芋头有层黏黏薄膜,用手直接接触会导致手部很痒,严重的还会出现过敏症状,如果不慎出现过敏症状,可用生姜擦拭。
2、生芋有小毒,吃的时候一定要完全煮透才可以。

营养价值

紫米:明目、补肝、健脾