首页> 饮食频道> 健康食谱> 懒人版迷你糯米烧卖

食材用料

干香菇 干香菇10朵 糯米 糯米185g
白糖 白糖一勺半(大约) 酱油 酱油2大勺
2大勺 2大勺
适量

懒人版迷你糯米烧卖的做法

1

提前泡好糯米和干香菇

懒人版迷你糯米烧卖的做法
2

将泡好的糯米蒸熟,炒锅里倒油,炒香香菇,倒入调味汁烧开

懒人版迷你糯米烧卖的做法
3

香菇挤干水切碎,酱油、糖和香菇水兑成调味汁

懒人版迷你糯米烧卖的做法
4

趁热倒入蒸好的热饭里拌匀

懒人版迷你糯米烧卖的做法
5

把糯米馅包在饺子皮里,收口。我不太会包,怎么包都觉得不好看

懒人版迷你糯米烧卖的做法
6

开锅后蒸5分钟就大功告成了

懒人版迷你糯米烧卖的做法

烹饪技巧

南京的烧卖陷里是有叉烧肉的,素食以前都买那种大的烧卖吃。这几年都是买早餐车上的小烧卖或者百味斋的素烧卖,没有肉,只有香菇,味道一样的好。

营养价值

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
酱油:升压、补血、护齿