黄花木耳炒蛋
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
锅中烧热水，先后将木耳和黄花菜汆烫熟捞出
黄花菜洗净，木耳泡发洗净切丝，蛋三个（里面有一个是鹅蛋）
蛋中加少许糖，打散
放入放凉的木耳和黄花菜
调入盐，少许味极鲜酱油，少许胡椒粉，搅拌均匀
热锅热油，倒入蛋液，中大火翻炒并淋入少许料酒，出锅前点香油
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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