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1五花肉切成薄片。
2买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。
1坐锅点火然后开始炒肉。
2生姜切片,青椒滚到切好。
炒出油以后下姜片,青椒和豆瓣炒出香味。
下入扁豆翻炒,然后在焖几分钟。
扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。
啦啦啦,出锅了,动筷子了。
清热去火、开胃、养胃、消食、补血、防癌、健脑、活血、消炎