桂花蜜汁山药
- 菜谱介绍
桂花蜜汁山药是一道以山药为主要食材制作的美食。
山药一段
冰糖
桂花酱一瓶
山药去皮放入盘中上锅蒸熟
取出上锅蒸好的山药，改刀切开装盘
炒锅少放些开水，放入冰糖熬化，将糖水倒在山药上，最后再放上几勺桂花酱即可
将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5--7厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。
山药：止泻、健脾、补肺
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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