酱香土豆粉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
炒锅里放一点点油，爆香姜末，下香菇条、蘑菇、豌豆苗和海带扣，翻炒几下，放两大勺稀释的炸酱和花椒粉翻炒均匀，加热水和香菇水煮开，放枸杞，转小火熬煮一会
锅里煮出香味后，加泡好的土豆粉，煮至快熟时加小白菜，小白菜断生就可以加点素蚝油出
锅了，吃的时候可以加点醋、香油和胡椒粉
因为酱用的是炸酱，所以爆锅的时候只放一点点油就好了，这个酱其实并不辣，我是个不能吃辣的人，所以妈妈喜欢用不辣的辣椒来做酱，以后要写写我家的辣酱，呵呵~~
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
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