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1蒜苗、西芹、小红椒斜切成段,姜切丝
2五花肉切细条
入油烧热,加入五花肉炒香
加入姜丝和其它调味料翻炒一会儿
加入红椒、西芹、核桃炒片刻
最后加入蒜苗段炒匀即可
1.这道菜比较快手,核桃、西芹都不易炒时间长,片刻即可,核桃出锅前撒上也行。2.五花肉可以从冷冻室拿出略化一下切比较好切,完全化冻就不好切了。3.核桃可以换成自己喜欢的其它果仁。