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香肠炒芹菜
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香肠炒芹菜
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
芹菜炒香肠是一道家常菜，主料是鲜芹菜，辅料是花生油等。
食材用料
甜面酱
蒜末
香肠炒芹菜的做法
1
1香肠过油
2
2姜丝蒜末炝锅
3
翻炒芹菜
4
待芹菜半熟时放入适量的甜面酱
5
快速翻炒加入适量的盐，即可出锅
烹饪技巧
香肠不能放太早，容易炒硬，不好吃。
营养价值
芹菜----平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、还有就是帮助女人们养血补虚，因为芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
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