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准备材料。
将肉切小块蒜姜切末。
将肉放到料理机里。
打成肉末或肉泥后,加入清水比例是10:1.
准备调料。
搅拌均匀后,再加入蒜姜末搅匀上劲。
加入老抽香油料酒盐蘑菇精搅匀。
再拌匀面粉2勺拌匀至无干粉。
拌好后。
1.肉打好或切成末都可以。 2.加调料的顺序很关键,不要搞乱了。 3.熏的时候,放张锡纸就不会把锅弄脏。省去了刷锅的麻烦。
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化