培根土豆饭是一道菜品,主料是培根、土豆、米饭,辅料是蒜、姜。
培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉
培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味
米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水。加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可
1)培根选油脂多点的比较香,我这次用的偏瘦了。2)蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些,这个饭一定要味足才好吃。3)加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动土豆:和胃、解毒、消肿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表