腊肉豆豉炒香椿
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
热油爆香花椒粒后下入姜蒜炒香
腊肉提前煮熟切片，香椿焯水备用
下入切好的腊肉片同炒
加入香椿和青椒炒一分钟
加入盐
最后加入豆豉炒匀即可
1、腊肉是提前煮熟的，所以再炒之前锅中还得放油
2、香椿必须焯过水后再炒，这样的香椿才不苦
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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