首页> 饮食频道> 健康食谱> 香炸鸡腿

食材用料

胡椒粉 胡椒粉适量 花椒 花椒适量
孜然 孜然适量 适量

香炸鸡腿的做法

1

每块鸡都裹上面粉蘸上蛋液(蛋液加点盐)再裹上面包糠

香炸鸡腿的做法
2

把鸡腿砍成2份,(也可以用鸡翅鸡翼槌)然后放生抽,糖盐,胡椒粉,孜然粉(我超级喜欢孜然粉)和花椒粉,拌匀腌制20分钟.(男朋友说我砍鸡腿的样子好像家庭主妇==...)

香炸鸡腿的做法
3

油烧5成热,小火炸鸡,炸至两面金黄.取出放凉,油转大火复炸1分钟逼出油,再放在铺有吸油纸的碟子上,完成.

香炸鸡腿的做法
4

完成图,趁热吃!!!

香炸鸡腿的做法

烹饪技巧

一定要小火炸,肉才能熟.
调味随意,自己喜欢什么下什么.

营养价值

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼