洋葱、胡萝卜切丁备用。
蘑菇(小)十字刀切丁。
跑遍各大超市找到到的宝贝。(打开一闻,果然就是这个问到!)
姜黄粉1小勺。
大取匙的量放入小碗备用。
香料混合备用。
辣椒粉1小匙。
大火干过加热。
放入室温解冻好的牛肉。(锅温度无经验者先取一块肉接触锅面,有剧烈爆裂声为好。接着肉眼辨别油脂较多的那面先煎。)
1.增强抵抗力:胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂:降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠:植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。