炒红果是老北京的汉族小吃。看起来晶莹剔透,吃起来更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。主要成分是山楂,富含多种高营养成份。本品配料以蜂蜜、白糖为主;含有人体多种必需的营养元素。属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份,具有开胃、软化血管等功效。
洗山楂,洗干净噢。
去核,这个太费劲了,山楂籽儿好多呀。
来张好看的。
忘记拍煮况了,那就多来几张成品。别流口水哇。
好好吃啊,酸酸甜甜。汁很好吃,山楂有一点点酸。
艺术,美食就是一门艺术。
山楂含酸多,最好不要用铁锅做~~~会发黑氧化的说……
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒