秘制酸辣土豆丝

1、葱油我是现熬的，正好家里之前的吃完了，可以多熬点，用的时候随时用，实在不想麻烦，直接色拉油也行
2、土豆丝裹生粉炸，很脆哦，很香，我的土豆丝很细不是切的，所以炸的时间很短，看着办就好
3、拌炒稍稍掂小锅子就好，不用过度翻炒
4、自己喜欢的调料粉都可以撒

土豆：和胃、解毒、消肿
醋：消食积、解毒、补血