麻辣腰片
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
1用刀横着片去中间的腰臊
2猪腰洗净去膜，用刀中间片开
12将猪腰片成薄片
21将猪腰片用凉水洗泡两遍
香菜切末，蒜拍碎、红椒切细丝、香葱切末
香菜末、蒜碎、香葱末、盐、白糖、熟芝麻、绍酒、胡椒粉、鸡精、香醋、生抽、香油、红油调成汁
腰片用刚刚开的水焯熟
将腰片迅速捞出，过凉水
控干后倒入碗中倒入调好的调味汁
这道菜关键是两点一是刀工、腰臊片的要干净，腰片要片的薄薄的才好吃。第二点是火候，焯腰片的火候要刚刚开就好，火候大了，腰片就老了，口感就不好了。
猪腰：补肾、益气、扩张血管
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
白癜风患者吃什么饮食好呢
防治秋季感冒的四款食谱有哪些
阑尾炎手术后饮食要注意什么呢
白血病吃什么比较好
产后减肥方法小妙招
夏季孕妇促进食欲的秘诀
最适合孕妈喝的几款美味靓汤
哪些美食有效祛除淡斑
