首页> 饮食频道> 健康食谱> 蛋黄南瓜泥

食材用料

南瓜 南瓜适量 胡椒粉 胡椒粉
四五个
鸡汤 鸡汤半碗(没用就用清水代替) 四五个

蛋黄南瓜泥的做法

1

南瓜去皮切条,与咸蛋黄一起蒸熟

2

取多半南瓜与咸蛋黄加少许鸡汤,用料理机打成泥

3

锅内加入鸡汤,倒入南瓜蛋黄泥,中火烧开,点胡椒粉、一点点盐小火慢慢煮稠,加入剩下的熟南瓜条,烧开即可

营养价值

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼