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牛奶加糖,充分搅拌,至融化
将鸡蛋打散,过筛
将牛奶和蛋液混合,充分搅拌,过筛两遍,装到容器里
烤盘加水,将容器放入烤盘,200度,下火,40分钟
取出后轻微摇晃看看容器底部是否凝固上,若没凝固再烤5分钟
成功后放凉,然后放入冰箱冷藏2~3小时味道更加