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煮开水后,放如茭白煮两分钟,然后过凉水,沥干水分
茭白去皮,切条
培根切合适长短的片,茭白条蘸上酱
用培根包裹好茭白条
可以用牙签固定,也可以穿在串上。烤箱预热180度后,放入培根茭白串烤大约5、6分钟,总之看培根略微发焦是最好吃的。喜欢硬的也可以多烤会儿
如果没有烤箱,可以用不粘锅做:)把锅少涂一点点油,加热后转小火,放入培根茭白,盖上盖子.一面有点焦后,转身煎烤另一面.当然,还是烤箱效果好:)
茭白:除烦、利水、清热解毒
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动