三层肉炒韭菜

把三层肉过一下开水，切薄，把韭菜洗好切成小段，把红辣椒切成丝。

准备材料

起锅下少许的油，先把红辣椒，蒜，三层肉放进去炒，放进少许酱油爆香。

接着先把韭菜头放进去炒。

韭菜头先炒软，接着把韭菜尾放进去一起炒。

加一下调味，起锅了。