杏鲍菇炒木耳
- 菜谱介绍
杏鲍菇炒木耳是一款家常菜品，制作原料主要有杏鲍菇、木耳等。
腊肉切片蒸熟。
木耳洗净浸泡3小时。
热油锅，下腊肉略炒。
杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段。
放入杏鲍菇、木耳翻炒。
然后再下胡萝卜翻炒至熟。
最后放入青蒜，蚝油、生抽调味，即可出锅。
菜，你可以放弃那些煎炸炒煮，以及锅里噼里啪啦的热热闹闹，用几分钟的时间，做一道简简单单的营养的杏鲍菇炒菇木耳。腊肉、蚝油、生抽都有咸味，盐可不放。
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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