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食材用料

洋葱 洋葱 小葱 小葱
大蒜 大蒜 丁香 丁香
姜 八角 八角
蚝油 蚝油
公鸡 公鸡一只

家庭版鸡公煲的做法

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首先要先腌制鸡肉,让鸡肉更加的入味;鸡肉切块,用料酒、盐、糖、蚝油、老抽酱油腌制20分钟

家庭版鸡公煲的做法
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锅里放油,小火,将葱、姜、蒜、干辣椒、八角、丁香、花椒爆香,放入海底捞火锅底料一勺,甜面酱一包炒香,将腌制好的鸡块放入,炒到鸡块变色加水,大火烧滚后转小火,我煮了半小时之后汤汁收到图这种程度,加芹菜离火

家庭版鸡公煲的做法

营养价值

丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表