醒好后弄成一个个面团备用。
白面加水和好。醒一会。
把其中一个面团擀成薄薄的饼,越薄越好,能看到面板那种,在上面均匀的刷上油撒上盐。
把面叠起来,想扇子一样叠。
然后卷在一起。擀成饼。
擀好饼。准备烙饼。
烙好饼后。煎鸡蛋,和煎香肠。
准备吃喽···
在饼上方上生菜,鸡蛋和香肠,在弄上番茄酱,美味啊···
1.这个面用温水和热水都可以,热水和的会更劲道一些。
2.面团要和的比较柔软,比平常包饺子的面软很多
3.其他口味比如甜的,也不错
4.一个饼用100g面粉,100g面粉用75ml水,根据情况来和面
烙好的饼,用手一抓就散开了~~好香,开吃
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管