培根蛋面

将鸡蛋和分离好的蛋黄放进盆里。

盆里倒入鲜奶油。

撒入黑胡椒碎和盐。

奶酪粉也加入其中。

充分搅拌。

将盆放在60度的热水锅里，隔水加热，温热酱汁。此时可将面也煮上。

平底锅加热黄油，炒香培根。

仔细拌炒培根，此时产生很浓的香气，将培根炒至表面酥脆中间柔软，关火。

加入煮好的意面。