郁金香（学名：Tulipa gesneriana），百合科郁金香属的草本植物，是土耳其、哈萨克斯坦、荷兰的国花。英文名：Flower of Common Tulip， Flower of Late Tulip ，中药名称：郁金香《本草拾遗》；郁金香《太平御览》；红蓝花、紫述香《纲目》。花叶3-5枚，条状披针形至卵状披针状，花单朵顶生，大型而艳丽，花被片红色或杂有白色和黄色，有时为白色或黄色，长5-7厘米，宽2-4厘米，6枚雄蕊等长，花丝无毛，无花柱，柱头增大呈鸡冠状，花期4-5月。[1]
取一颗紫甘蓝、切成小片、焯水洗干净。
2、用榨汁机榨出一杯菜汁备用。
用一个干净的大碗、放入2碗面粉、用菜汁和面、紫色的面团要软硬适中、盖上布醒一会。
拿一个小碗、放半碗肉馅、放入调料植物油、盐、花椒面、海鲜酱油、香葱花顺时针搅拌。
把紫色面团擀成薄片、切成梯形和三角形面片、放入一点肉馅包上边。
面片对折、捏严边、然后下面两个角捏在一起。
包好以后、可以放入冰箱速冻、早晨用水或者鸡汤煮熟、节省时间。
煮的时候先烧开水、如果不是鸡汤、就放入一点植物油和盐、不同的颜色分开煮。这个面里面没有任何添加剂、是天然的蔬菜本色。
蔬菜一定要洗干净、榨汁机也要一次性的清洗干净。
肉馅里面不放油或者少放、为了提味可以放海鲜酱油或鱼露、因为量少所以少放调料。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
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