《烤三文鱼》是一款烧烤菜品,主要材料是三文鱼。
三文鱼解冻后,冲洗一下,沥干水分,放上腌料腌1个小时。
蒜去皮剁碎,parsley取叶子切碎,与柠檬皮,柠檬汁,盐,黑胡椒粉和橄榄油拌匀成腌料。
用锡箔纸把三文鱼包起来。(我用了不粘的锡箔)纸。
烤箱预热400F/200C度,烤35-40分钟。
打开看鱼肉很容易分开就是熟了。
鱼肉很嫩,带着欧芹的香味,喜欢。
橄榄油:富含热量、富含脂肪