首页> 饮食频道> 健康食谱> 照烧酱烤牛肉

食材用料

鸭梨 鸭梨1个

照烧酱烤牛肉的做法

1

准备300克牛肉。

照烧酱烤牛肉的做法
2

准备1个梨、1小勺料酒、100克照烧酱。

照烧酱烤牛肉的做法
3

牛肉切0.5cm厚片。

照烧酱烤牛肉的做法
4

将梨汁、100克照烧酱、1小勺料酒混合放一个大碗中。

照烧酱烤牛肉的做法
5

去皮的梨打成汁。

照烧酱烤牛肉的做法
6

切好的牛肉放入酱料中盖盖儿放冰箱腌制24小时。

照烧酱烤牛肉的做法
7

腌好的牛肉排入烤盘,220度上下火烤制8分钟。

照烧酱烤牛肉的做法

烹饪技巧

加入梨汁可以让牛肉变得更嫩,但是这个方法似乎对于我来说并没有效果。
大家建议下次可以放一些淀粉可以让烤牛肉更嫩,可以参考下。

营养价值

鸭梨:富含胡萝卜素