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食材用料

香菜 香菜 姜

电饭煲烤鸡的做法

1

1三黄鸡去掉头和屁股,用盐,鸡精,酱油涂抹均匀,放入冰箱,腌12个小时以上,才会入味

电饭煲烤鸡的做法
2

2姜拍碎,备用

电饭煲烤鸡的做法
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电饭煲用油涂抹底部,以防粘锅,放入姜块,才不会腥,如果家里有葱也可以放,鸡屁股有一块油脂也可以放在底部

电饭煲烤鸡的做法
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按下煮饭键,让它自已跳,然后不要打开,再按一次,再用筷子插看看能不能插进去,如果可以的话就可以出锅了,不行再压一次

电饭煲烤鸡的做法
5

放入盘子,上面放点香菜即可

电饭煲烤鸡的做法

烹饪技巧

按下煮饭键,让它自已跳,然后不要打开,再按一次,再用筷子插看看能不能插进去,如果可以的话就可以出锅了,不行再压一次

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力