老卤千层脆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪耳朵洗净
老卤从冰箱取出化开后，加入八角，桂皮，黄酒，干红椒，葱，姜，盐煮滚
入水开火焯过
再放入猪耳朵
煮开后小火煮二十分钟关火，不要取出，浸泡半天
上桌前取出切丝装盘
第一次我用的是李锦记的卤水
用完后将放入的葱、姜、椒捞出
把卤汁烧开冷却后放入冷冻室保存
下次用时取出解冻后
再加入少量葱、姜、盐、八角烧沸后放入食物进行卤制
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
葱白煮水有效治风寒感冒
老人失眠该怎么调理
老年人失眠怎么办
失眠怎么调理呢
治疗关节炎的小偏方
