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准备材料
准备调料
煮至颜色发白冒出血沫捞出
将瘦肉和肥肉都分别切块
锅中倒1小勺油
倒入肥肉块煸
煸出油来至肥肉变焦黄
将肥肉块捞出控油
这是煸出的油脂好大一碗呢
原来的锅不必洗锅中倒入冰糖
小火炒至化开变焦黄
倒入瘦肉
将香料倒入炒香
倒入草菇老抽1勺
一品鲜酱2勺
倒入料酒2勺
倒入花椒粉1勺
倒入一勺五香粉
倒入泡好的玫瑰花茶
茶水没过肉
倒入之前的肥肉
盖盖焖20分钟即可
1.玫瑰花用热水泡5-10分钟
酱油:升压、补血、护齿冰糖:和胃、健脾、润肺止咳