沙枣玉米窝头

材料准备

金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟

蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用

小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥

加水和成面团

和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁

放入沙枣馅

包好封口，从上至下搓成塔形成品

放入蒸架饧15分钟后，上锅蒸制15分钟即可