玛瑙翡翠蛋

主要材料有：鸡蛋，皮蛋，黄瓜。

将皮蛋去皮入锅中蒸20分钟。

蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。

将皮蛋切成丁。

黄瓜洗好，也要切成丁。

鸡蛋顶部开一个小口。

慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。

把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。

再把封好的鸡蛋上锅蒸熟即可。