【图解】猴头菇玉米排骨汤家常做法,正宗猴头菇玉米排骨汤怎么做_猴头菇玉米排骨汤做法视频大全

食材用料

排骨300克	猴头菇100克
小葱适量	玉米适量
姜适量	鸡精适量
精盐适量

猴头菇玉米排骨汤的做法

1: 排骨斩成块。

2: 将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，把猴头菇中间的硬芯剪掉，玉米切段。

3: 砂锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开。

4: 然后放入玉米、猴头菇。

5: 小火煲1小时，放入盐调味即可。

烹饪技巧

当然，饭前喝汤有益健康，喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。对于需减肥的人，饭前及饭中喝较多的汤可提前产生饱腹感，利于饮食控制。一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。