鸡蛋豆腐
- 菜谱介绍
鸡蛋豆腐是一道由鸡蛋、豆腐等原料制作出来的菜。
黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。
鸡蛋打入碗中。
黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。
用筷子把鸡蛋打搅均匀。
取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。
先把鸡蛋液过筛。
把熟豆浆也过筛，再把过完筛的鸡蛋液和熟豆浆混合在一起。
将混合液再次过筛。
最后在保鲜盒内先放一张保鲜膜垫底，再把混合液倒入保鲜盒内。
1.鸡蛋豆腐液一定要过筛，过筛是为了使鸡蛋豆腐更加细腻嫩滑.
2.盖上保鲜膜是怕水蒸气进到鸡蛋豆腐液中.
3.在保鲜膜上扎眼是为了能够把鸡蛋豆腐液蒸透，也可以上屉盖上保鲜膜，直接上面扎眼蒸，我是做的时候没扎眼，没成功，又扎的眼。
黄豆：导滞、健脾、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
这些食物吃多了男人要当心不育症
探讨吃什么会导致阳痿
老年癫痫病人吃什么好
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
女人要美丽 哪些食物让你吃走面部斑点呢
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
