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豆腐切片,用平底锅油煎至两面黄色,海带泡发切三角大片,然后放一起炖,炖好后连汤汁一起放凉后存冰箱里,比较适合早餐吃
有现成卤汁的更好,没有的可以和肉一起炖,我什么都没有就素炖:生抽、老抽、蚝油、红糖、八角、红辣椒、青椒、盐、葱、姜,反正能放啥就放啥,我就这么多东西全扔进去炖了
豆腐:清热泻火、益气、解毒 海带:软坚、化痰、消痰