咖啡手指饼干
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
蛋清分三次加入糖，打至硬性发泡
鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，将面粉过筛入蛋黄，再加入咖啡
将打好的蛋清加入面粉糊中，上下搅拌至均匀
将裱花袋装上3中的面粉糊，挤成条状，烤箱，预热190度，中层，烤10分钟
注意烤的温度，每个烤箱的温度都不太一样，要注意温度不要过高，要不外面焦了里面还不熟。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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