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室温软化的黄油用电动打蛋器打软后,分三次加入过筛的糖粉打匀
1低分过筛,拌成面团状后,入冰箱冷藏1小时左右
2加入蛋液、香草精继续打匀
案板上洒薄粉,取出面团,擀成厚度均等的薄片
用饼干模具刻出各种形状后,再画上各种图案
烤箱预热170℃,中层,10-12mins左右即可(依饼干的厚薄而定)
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇