手工饼干
- 菜谱介绍
手工饼干是以黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克为原料的食品。
黄油和白糖倒入容器中
打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状
搅拌好
倒入25克蛋液
将面粉过筛
面粉全部过筛到容器中
揉成团就可以，醒15分钟
将面团放在硅胶垫上
用擀面棍擀长
1，黄油打发是关键2，加入鸡蛋会让曲奇更好吃3，在制作的时候可以和小朋友一起动手，分享制作的乐趣4，中秋节不吃月饼，吃吃饼干也不错哦。5，此饼干糖量很小，喜欢甜的还要增加。5，烤时，一定要在一边看着，稍有上色最好换一下烤盘的方向，会更好。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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