玉米油倒入容器中
加红糖打匀
加鸡蛋打匀
筛入低粉,拌匀
倒入燕麦,拌匀
小潺按照方子用150ML的油,拌的时候感觉非常油腻,建议减到120ML即可
排入烤盘,压扁
中层180度20分钟
烤的时候油会溢出来,所以油量一定要减少
1、糖类融化后加入燕麦片,可以使二者融合更好;
2、面团冷藏半小时后,更易塑形;
3、熄火后焖10分钟,可使饼干更加酥脆;
4、红糖保留了较多维生素和矿物质,更适合老人,特别是年老体弱、大病初愈的人;
5、胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,糖尿病患者都不宜食用红糖。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖:健脾、益气、补血