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食材用料

奶酪 奶酪 紫薯 紫薯
白糖 白糖 蜂蜜 蜂蜜

芝士紫薯芝麻球的做法

1

紫薯上锅蒸熟

芝士紫薯芝麻球的做法
2

取出来趁热剥皮,把它用勺子压成泥。

芝士紫薯芝麻球的做法
3

加入白糖,淀粉,用牛奶和成面团

芝士紫薯芝麻球的做法
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先取出一块来用手搓成长条,拿到切成小季子,要比饺子的大一些。按成饼状,把切碎的芝士碎放里面,收口

芝士紫薯芝麻球的做法
5

重新用手揉成圆球,沾上芝麻。

芝士紫薯芝麻球的做法
6

取一个干净盘子,盘底抹上层油,把揉好的紫薯球摆好,上面抹上一层蜂蜜。

芝士紫薯芝麻球的做法
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用微波炉的烧烤功能烤6分钟,即可。

芝士紫薯芝麻球的做法

烹饪技巧

1.头一回加了芝士,不知道口感如何,所以我一半做了芝士馅,一半做了葡萄干馅的,首次尝试芝士的亲们也可以这样哦~其实里面的馅料没那么讲究,核桃、杏仁碎、蜜红豆、红枣碎等等都可以塞,全凭个人口味,水果丁也可以。【最后事实证明芝士的味道也很赞~】

2.至于外面裹的白芝麻,本人在超市木有买到,所以用家里的南通脆饼捣碎了代替的,味道也很赞。

3.初次做烤箱食物的亲们可以尝试这道,真的很简单,零失误。我之前还做了个奶香葡萄酥,面粉放太多做出来像窝窝头就毁了。。。这个是我的第二次尝试,很成功哇咔咔~~

4.紫薯热量比较高,本身也带甜味,所以我没加糖粉之类的调味就加牛奶带了点奶香,为了保持体形切记不要贪吃~

营养价值

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒