首页> 饮食频道> 健康食谱> 方形排骨粽

食材用料

排骨 排骨适量 糯米 糯米适量
料酒 料酒适量 适量
适量 适量
适量

方形排骨粽的做法

1

准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用

方形排骨粽的做法
2

将粽叶清洗干净用开水烫一下备用

方形排骨粽的做法
3

将排骨切成块

方形排骨粽的做法
4

加入生抽、盐、料酒、香麻油,腌制10分钟

方形排骨粽的做法
5

将腌制好的排骨放入糯米里

方形排骨粽的做法
6

取出两片粽叶,摆成十字型

方形排骨粽的做法
7

放入糯米,铺平

方形排骨粽的做法
8

放入一块沾有糯米的排骨

方形排骨粽的做法
9

先折起一边的粽叶,要底下的先折

方形排骨粽的做法
10

将粽子包成方形的,就像这样哦

方形排骨粽的做法
11

将包好的粽子放入锅里蒸

方形排骨粽的做法

烹饪技巧

1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用

2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

3.将排骨切成块

4.加入生抽、盐、料酒、香麻油,腌制10分钟

5.将腌制好的排骨放入糯米里

营养价值

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
排骨:补肾、益气、润燥