首页> 饮食频道> 健康食谱> 荷兰豆沙拉

食材用料

荷兰豆 荷兰豆100克 红椒 红椒50克
彩椒 彩椒50克 芝麻 芝麻1茶匙
芝麻油 芝麻油1/2匙 胡椒粉 胡椒粉少许
酱油 酱油1/2茶匙 苹果醋 苹果醋1茶匙
1/2茶匙 50克
1/2茶匙

荷兰豆沙拉的做法

1

开水锅烫荷兰豆

荷兰豆沙拉的做法
2

1马上捞出烫好的菜,用冷水过凉沥干

3

2搅拌几下后,下入红、黄椒;关火

荷兰豆沙拉的做法
4

将所有调味料按量调匀,调时将炒香的芝麻用搅拌的勺子研磨碎一些,也可用料理机打一下

5

将味汁倒入烫好的菜上拌匀即可

荷兰豆沙拉的做法

烹饪技巧

若没有味啉,可以用糖或酒酿汁代替。

营养价值

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼