苜蓿芽沙拉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把薄荷清洗干净沥干，与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中
将料理杯中再加入酸豆奶，用料理机打成沙拉酱
苜蓿芽冲洗沥干；苦菊撕碎；紫甘蓝和胡萝卜切丝
在沙拉菜丝上，浇上打好的沙拉酱即可
1、薄荷可以按自己的口味来加，极致清爽的口味主要来自于薄荷~不过要注意的是，有些薄荷品种味道会比较冲~
2、海盐可以稍稍多放一点，以带出沙拉酱的鲜美。
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
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