蜂蜜吐司是由高粉等制作的食物,制作难度普通。
所有材料除盐和黄油揉成团,开始基础发酵。基础发酵用了5个小时
加入盐揉成扩展,再加入黄油揉出模,醒发半小时
分割滚圆,松弛20分钟
放入模具,发酵到9分满,发了5个小时
刷全蛋液,送入烤箱,180度40分钟
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇