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食材用料

黄油 黄油15克 花生 花生60克(原方是核桃碎)
白糖 白糖20克 蜂蜜 蜂蜜20克(原方是黑糖蜜)
1/2小匙 50克
20克 4克
250克 20克
奶粉 奶粉20克

花生燕麦吐司的做法

1

放凉后,盖膜,入冰箱冷藏过夜

花生燕麦吐司的做法
2

汤种材料混合,搅拌均匀,微波高火1分钟

花生燕麦吐司的做法
3

主面团除黄油外所有材料和汤种混合

花生燕麦吐司的做法
4

中速3档,搅拌至出筋后,加入软化的黄油

花生燕麦吐司的做法
5

搅拌至完全阶段

花生燕麦吐司的做法
6

加入花生碎

花生燕麦吐司的做法
7

发至2.5-3倍大

花生燕麦吐司的做法
8

慢速1档,搅拌均匀,温暖处进行一次发酵

花生燕麦吐司的做法
9

排气、分割、滚圆后松弛20分钟

花生燕麦吐司的做法

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒