砂糖椰蓉葡萄干小面包

面团除奶油外放入面包机，搅拌成稍具光滑状的面团

加入黄油

搅拌至可拉出筋膜的光滑面团

醒发至面团的2倍大小

把醒发好的面团挤去空气，平均分成6等份，松驰10分钟

把面团擀成长条

表面撒上白砂糖、椰蓉和葡萄干，卷成圆面团

表面再撒些白砂糖和椰蓉，按上几颗葡萄干装饰，松驰发酵至接近2倍大，表面刷蛋黄液

烤箱190度上下火预热，烤约20~25分钟