首页> 饮食频道> 健康食谱> 豆浆油条

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 黄豆 黄豆20克
小麦面粉 小麦面粉500克 花生油 花生油适量
适量 适量
适量

豆浆油条的做法

1

面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。

豆浆油条的做法
2

加入面粉,放入酵母。

豆浆油条的做法
3

用面包机搅拌成有延展性,进行发酵。

豆浆油条的做法
4

面发酵好后备用。

豆浆油条的做法
5

豆子泡入水中,浸泡开来。

豆浆油条的做法
6

豆子入豆浆机磨成豆浆。

豆浆油条的做法
7

把面放到板上,按成长条,用刀切开。

豆浆油条的做法
8

然后两个一叠,用筷子在中间压下。

豆浆油条的做法
9

拧成麻花状备用。

豆浆油条的做法

烹饪技巧

1、油一定要烧到很热再炸油条。
2、油条到锅中后,要用筷子不停的动它,翻滚这样油条才能长大。
3、油条的面不要和的太硬。

营养价值

黄豆:导滞、健脾、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目