这个是马蹄,洗干净~
把皮削干净很白净吧!
先切成片,之后切成末,这个超级好切,描述不出来那种感觉~哈哈
这样的就可以生吃了,味道很不错的。
切切切一大盘,准备和馅。
放好葱姜末,还有就是猪肉馅,我是买现成的,哈哈很方便吗~我喜欢自己挑肉之后让卖家给绞新鲜的,感觉现成的肉馅不新鲜。
之后就是包~(≧▽≦)/~啦啦啦,哈哈,我省略了那个步骤~(*
再加一个鸡蛋,忘了说,要加香油色拉油也可以的,加适量的胡椒面,咸盐味素,顺时针搅拌上劲。
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买的馄饨皮经常容易很硬,一包就会裂开了,可以用湿纸巾盖着一会儿就会软了~
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目