首页> 饮食频道> 健康食谱> 花生核桃牛奶饼

食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量 花生 花生适量
核桃 核桃50g 小麦面粉 小麦面粉适量
白糖 白糖适量 牛奶 牛奶适量
适量

花生核桃牛奶饼的做法

1

核桃和花生提前浸泡。花生去皮。

花生核桃牛奶饼的做法
2

将他们放入搅拌杯,倒入牛奶。

花生核桃牛奶饼的做法
3

将其洗净。

花生核桃牛奶饼的做法
4

将其搅打成汁。

花生核桃牛奶饼的做法
5

打入一个鸡蛋。

花生核桃牛奶饼的做法
6

加入白糖。加入面粉。放入少许泡打粉。

花生核桃牛奶饼的做法
7

将其搅拌均匀。平底锅烧热,倒入少许油,用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内。

花生核桃牛奶饼的做法
8

将两面煎至金黄色,即可出锅。

花生核桃牛奶饼的做法

烹饪技巧

1、花生和核桃提前浸泡,将花生去皮,可以去除涩味。
2、加入牛奶和鸡蛋,营养更加丰富。
3、调好的面糊,提起,慢慢滴落,花纹不消。
4、用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内,可以做出比较圆的形状。
5、泡打粉的作用是松软,但是一定不要放多了,多了不好吃,有味。

营养价值

核桃:平喘、温肺、补肾
花生:健脾、化痰、润肺
牛奶:富含蛋白质