超薄春饼
- 菜谱介绍
2杯面粉、2杯半温水、1小勺盐、虾酱或者豆酱、蔬菜。
小麦面粉2杯
|
1小勺 |
| 2杯 |
1个小时后，烧热平底锅。舀入一勺面糊，摊开成一张薄饼
2杯面粉、2杯半温水，1小勺盐，混合均匀
小火，饼皮鼓起气泡后，翻一面1分钟就好了
涂上虾酱或者豆酱，铺上喜欢的蔬菜，卷起就可以了
可以做十几张8寸左右的春饼，可以卷生菜，也可以卷熟菜，在这个季节是最中意的了。
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